Deze Spaanse olijfolie munt uit in een heel bijzondere en volle smaak en is uniek in de wijze waarop de olijven geoogst en verwerkt worden tot dit natuurproduct, dat niet mag ontbreken in een gezonde voeding.

De olie komt van de boomgaarden nabij het dorp L’ Ametlla de Mar. Op glooiende heuvels en in dalen staan eeuwenoude olijfbomen van het soort Salivenca en Regués. Boomsoorten die typisch zijn voor deze streek die is gelegen in het zuiden van Catalonië en die uitstekend gedijen op rotsige grond en weinig regen.

De boomgaarden worden met respect voor én behoud van de eeuwenoude cultuurhistorische terrassen geconserveerd. De productiewijze is als ecologisch te kwalificeren waarbij geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt en de grond en bomen uitsluitend worden verzorgd met middelen die geen schade aan plant of dier toebrengen.

De groene olijven worden relatief vroeg in oktober geplukt en binnen 24 uur mechanische geperst waardoor de olie een mooie groene kleur heeft en een volle smaak.

Elke partij olijven worden getest op kwaliteit. Belangrijkste kenmerk is de zuurgraad. Deze moet onder de 0,8 blijven om extra vierge genoemd te mogen worden. Deze olie ligt met gemiddeld 0,35 daar ver onder! Andere bepalingen laten een gunstig beeld zien voor wat betreft houdbaarheid en smaakvastheid. Naast deze chemische analyse wordt de olie ook geproefd door experts in een smaakpanel. Pas als zij de olie uitstekend vinden, zijn wij ook tevreden.

De olie wordt na persing en filtratie gebotteld in donkergroene glazen flessen. Dit om de smaak en kwaliteit te bewaren; de speciale schenkdop zorgt voor een prettig gebruik in de keuken.

Op zaterdag 26 juni 2021 organiseerde de projectgroep NoWay Ride 2021 van de Rotary Club Amsterdam-Halfweg de eerste editie van een Rally, de NoWay Ride 2021.
De start en de aankomst waren bij restaurant Q-Beach in Badhoevedorp.
Het doel van de rally was, naast het organiseren van een leuk event, geld te genereren voor het goede doel. Om dit te bereiken zijn er aansluitend aan de rally een diner en een veiling georganiseerd. De opbrengst van de veiling werd op 25 augustus jl. op de boerderij van clublid Reinier van Elderen overhandigd aan respectievelijk de Leeghwatergroep van Scouting Badhoevedorp. Deze ontving een cheque van EUR 11.000.  Een cheque van € 6.000,– werd overhandigd aan Paul te Beest, voorzitter van de Stichting Vrienden Stoomgemaal Halfweg; een stichting die weinig subsidie ontvangt en een uniek industrieel erfgoedmonument probeert in stand te houden, geheel draaiend op vrijwilligers.

De Community Service commissie selecteert kleinschalige projecten, die de zwakkeren in de samenleving steunen. Zo organiseren we een Paasbrunch voor eenzame ouderen of vieren we Sinterklaas in verschillende verpleeghuizen.

Naast de projecten waar we ons voor inzetten, maken we ook leuke uitstapjes met elkaar. Op een mooie zomeravond varen door de Amsterdamse grachten. Of we maken een stedentrip. Dit jaar naar Padua. De stad die we in 2020 zullen bezoeken is nog geheim. De inkomend voorzitter laat ons dat na de zomer weten.

De Community Service commissie selecteert kleinschalige projecten, die de zwakkeren in de samenleving steunen. Zo organiseren we een Paasbrunch voor eenzame ouderen of vieren we Sinterklaas in verschillende verpleeghuizen. Zo hebben we het No-Way festival op de voormalige A9 georganiseerd.